As fibras prébioticas são aquelas capazes de alimentar os microrganismos benéficos que colonizam nossa microbiota, nos trazendo inúmeros benefícios a saúde. Com a fermentação dessas fibras no intestino, as bactérias probióticas geram uma série de compostos importantes para o equilíbrio intestinal, assim como para a saúde humana.